Tổ Yến Xịn 4H xin hân hạnh được giới thiệu món ăn:
Xem thêm: Hướng dẫn cách chưng yến đường phènTổ yến xịn 4H - Sức khỏe từ Niềm tinĐịa chỉ tại Hà Nội: Số 36 ngõ 259/9 phố Vọng - HBT - HN(hoặc) Số 6 ngõ 41/57 Phố Vọng - HBT - HNWebsite: http://toyenxin.comFanpage: http://facebook.com/ToYenXin4HEmail: [email protected]ĐT: (024) 22.15.16.17 - 091.299.2016
YẾN SÀO CHƯNG SỮA TRỨNG
Nguyên liệu:Cho 1 chén yến sào chưng sữa trứng- 3g tổ yến thô đã làm sạch (1 túi yến sào tươi như trình bày trước).- 2 lòng đỏ trứng gà.- ½ chén sữa tươi.- 25g đường phèn.- ½ muỗng café giấm gạo.Chuẩn bị:- Cho 2 lòng đỏ trứng gà vào chén khuấy đều.- Đun sôi sữa cho ra chén để nguội đổvào chén lòng đỏ trứng khuấy đều.- Cho đường và giấm gạo vào.Chế biến:- Chưng cách thủy ½ chén hỗn hợp trên khoảng 10 phút.- Mở nắp nồi ra khi hỗn hợp trong chén đã đông đặc (đã chín).- Cho tổ yến đều trên mặt.- Khi tổ yến đã chín cho tiếp ½ chén hỗn hợp còn lại vào chưng 10 phút nữa là được.Trình bày: Dùng nguyên trong chén khi còn nóng.Công dụng: Bổ dưỡng, giàu chất đạm và vitamin, dễ tiêu hóa. Món nầy rất phù hợp cho người muốn bồi bổ sức khỏe.Xem thêm: Hướng dẫn cách chưng yến đường phènTổ yến xịn 4H - Sức khỏe từ Niềm tinĐịa chỉ tại Hà Nội: Số 36 ngõ 259/9 phố Vọng - HBT - HN(hoặc) Số 6 ngõ 41/57 Phố Vọng - HBT - HNWebsite: http://toyenxin.comFanpage: http://facebook.com/ToYenXin4HEmail: [email protected]ĐT: (024) 22.15.16.17 - 091.299.2016
