SIRÔ ĐU ĐỦ YẾN SÀO

Tổ Yến Xịn (ToYenXin.com) xin hân hạnh được giới thiệu món ăn:

 SIRÔ ĐU ĐỦ YẾN SÀO

Nguyên liệu: Cho 4 phần ăn- 12g tổ yến thô đã làm sạch (4 túi yến sào tươi như trình bày trước).- 450g đu đủ chín.- 120g bột bán.- 80g đường phèn.- 2 ly nước.Thực hiện:- Cắt đu đủ thành từng miếng và bỏ vào máy xay nhuyễn.- Ngâm bột bán khoảng 30 phút.- Để cho ráo nước và cho vào nước đang sôi. Vặn lửa nhỏ, luộc sơ cho đến khi trong suốt. Đổ vào nước lọc, rửa lạibằng nước sôi và để thật ráo nước.- Cho 2 ly nước đường vào nồi, nấu sôi cho đến khi đường tan. Sau đó cho tổ yến, bột bán và đu đủ vào.- Nấu sôi lên và vặn lửa nhỏ lại. Khuấy đều để sôi khoảng 10 phút. Có thể dùng nóng hoặc lạnh.Công dụng:Bổ dưỡng, tốt cho người tiêu hóa kém, đẹp da.Xem thêm: Hướng dẫn cách chưng yến đường phènTổ yến xịn 4H - Sức khỏe từ Niềm tinĐịa chỉ tại Hà Nội: Số 36 ngõ 259/9 phố Vọng - HBT - HN(hoặc) Số 6 ngõ 41/57 Phố Vọng - HBT - HNWebsite: http://toyenxin.comFanpage: http://facebook.com/ToYenXin4HEmail: [email protected]ĐT: (04) 22.15.16.17     -      091.299.2016